Una dieta sana e ricca di antiossidanti e di Omega 3 è un valido ausilio per il benessere del corpo, per la bellezza, ma anche per la salute della mente: gli acidi grassi Omega 3 infatti hanno la capacità di prevenire le malattie degenerative del sistema nervoso centrale, come il Parkinsone l’Alzheimer, ma anche i tumori e le patologie coronariche.
Il fabbisogno giornaliero di Omega 3 è pari a circa 3 grammi al giorno, si consiglia quindi una dieta bilanciata che preveda il consumo di pesce tre volte alla settimana, ma anche 5 porzioni di verdure al giorno.
Tra i principali alimenti che contengono un buon livello di Omega 3 si menzionano: il salmone, il pesce azzurro in generale (sardine, sgombri, alici), ma anche la trota, la verdura a foglia verde, i legumi, i semi e olio di lino, le noci secche ed il germe di grano e quello di avena.